Beschreibung
Inhalt jeweils 200g pro Glas – 200g = 4,20€ / 1000g = 21,00€
Zutaten: Erdbeeren, Apfelsaft, Brombeeren, Himbeeren, Zucker, Möhre, Thymian, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure,
200 g Glas
70 g Frucht auf 100 g
Unsere Marmeladen und Gelees werden nicht industriell gefertigt; sie werden sorgfältig in kleinen Mengen hergestellt – eben hausgemacht. Prinzipiell kochen wir wie in der »guten alten Zeit« d.h. in kleinen offenen Töpfen. Eine Tour ergibt nur ca. 6-10 Gläser. Früchte und Zucker werden ungefähr im Verhältnis 3:1 verwendet, jeder Topf wird individuell abgeschmeckt.
